Formation en 1 an.
Pour qui ?
Ces classes s’adressent aux bacheliers non titulaires du bac techno hôtellerie ou du bac pro restauration, qui souhaitent suivre un B.T.S. hôtellerie-restauration.
Comment intégrer ?
La sélection à l’entrée s’effectue sur dossier, entretien…
Où suivre la formation ?
Les classes de mise à niveau sont implantées dans les lycées hôteliers.
Contenu des études
La mise à niveau en hôtellerie-restauration comporte :
- des enseignements technologiques : cuisine (technologie et travaux pratiques) ; restaurant (technologie et travaux pratiques) ; hébergement et communication professionnelle ;
- 2 langues vivantes ;
- de la gestion, de l’économie et du droit de l’entreprise ;
- des sciences appliquées.
Poursuite d’études
Les élèves suivent ensuite les procédures d’admission en B.T.S. hôtellerie-restauration.
Formation en 1 an.
Pour qui ?
Les classes de mise à niveau en arts appliqués (M.A.N.A.A.) s’adressent aux bacheliers non titulaires du bac S.T.I. spécialité arts appliqués (ou d’un B.M.A., ou d’un B.T. du domaine) qui souhaitent essentiellement se diriger vers un B.T.S. d'arts appliqués ou un diplôme des métiers d’art (D.M.A.).
Comment intégrer ?
Sélection sur dossier : bulletins scolaires, lettre de motivation, travaux personnels permettant d’évaluer le potentiel créatif et artistique des élèves...
Où suivre la formation ?
Les classes de mise à niveau sont implantées dans une trentaine d’établissements publics et privés homologués.
Attention ! Certains établissements privés proposent des classes de mise à niveau qui ne donnent accès qu’aux B.T.S. préparés en leur sein, et non aux B.T.S. des lycées et écoles publiques. Certaines écoles proposent, par ailleurs, des années préparatoires aux concours des écoles d’art : à ne pas confondre avec les M.A.N.A.A.
Contenu des études
Une trentaine d’heures de cours sont prévues sur l’année.
Le programme comporte :
- des enseignements généraux : sciences humaines et techniques d’expression ; langue vivante ; sciences appliquées ; mathématiques appliquées ;
- un enseignement artistique fondamental : expression plastique ; arts techniques et civilisations ;
- un enseignement d’art appliqué : composition d’art appliqué et technologie ; modes conventionnels de représentation ; travaux et études pratiques.
Poursuite d’études
Les élèves suivent les procédures d’admission en B.T.S. d'arts appliqués ou D.M.A. Accès sélectif.
